Сладкое путешествие
by Екатерина Лазыкина
1. 1 точка маршрута Школа (сбор, инструктаж)
1.1. инструктаж по технике безопасности
1.1.1. маршрутный лист 6гр.doc
1.2. входное тестирование
1.3. родительское собрание
1.3.1. тест "Шоколад"
2. 2 точка маршрута фабрика ТАКФ
2.1. изучить особенности труда кондитера
2.1.1. ознакомление с технологией изготовления шоколада
2.1.1.1. ребус.png
2.1.2. взять интервью у кондитера
2.1.3. составить буклет ассортимета продукции
3. 3 точка маршрута посещение кондитерского цеха по производству шоколада
3.1. изучить ассортимент
3.2. познакомиться с оборудованием цеха
3.3. изучить технологию изготовления шоколада
3.4. https://www.jigsawplanet.com/?rc=play&pid=2aa313dfe86a
4. Актуальность образовательного события
4.1. В настоящее время на рынке существует конкурентная продукция, определенная информация, которая поможет понять успех.
5. Цель образовательного события
5.1. Развивать умение понимать общественную значимость труда кондитера, его необходимость
6. 4 точка маршрута результат путешествия
6.1. обмен мнениями о работе кондитера
6.1.1. итоговая самооценка 6 гр.doc
6.2. составление индивидуального журнала участника экскурсии "Сладкое путешествие"
6.2.1. фотоотчет
6.2.2. журнал участника проекта 6 гр.doc