Внутрішня структура

1. Адміністративний відділ

1.1. Директор ресторану

1.2. Замдиректора

1.3. Адміністратор-управляючий

1.3.1. Retention менеджер (по роботі з клієнтами)

1.3.2. Робочий персонал

1.3.2.1. Кухня

1.3.2.1.1. Шеф-кухар

1.3.2.1.2. Су-шеф

1.3.2.1.3. Кухарі

1.3.2.2. Бригадир

1.3.2.3. Різнорабочий

1.3.2.4. IТ допомога

1.3.3. Відповідальний за технічно-економічну складову

1.4. Системний адміністратор

2. Фінансовий відділ

2.1. Фінансовий директор

2.2. Аналітична група

2.3. Менеджер з коворкінгу (колаборація)

2.4. Фінансист

2.4.1. Бухгалтер

3. Відділ PR і маркетинг

3.1. PR менеджмент

3.1.1. Онлайн

3.1.2. Офлайн

3.2. Аналітик