1. Globalizáció hatása
1.1. Globalizáció (5. tétel)
1.2. - növelte a nemzetközi keresletet és az utazást
1.2.1. - a turista a globalizáció egyik előidézője és egyben következménye
1.3. - eredmény: szállodaláncok térhóditása
1.4. - elősegítette a tőke, pénzpiacok, Termékek és Szolgáltatások, technológiák, kultúrák terjedését, specializációt, emberek mozgását, új turisztikai desztináció létrehozását, Szolgáltatások számának növelését.
1.5. - szállodákban multikulturális környezet alakult ki - odafigyelést igényel
1.6. - D- K Ázsia országok utazási igényes
1.7. - erősödött a verseny a külföldi Szálláshelyek és márkák között.
1.8. - új típusú szervezeti formák, csapatmunkla
1.9. - magas színvonalú kiszolgálás, minőség => folyamatos fejlesztés
1.10. - felértékelődött a vállalati kultúra szerepe.
1.11. MINŐSÉG
1.11.1. A szállodáknak a neten közzétett ígéreteiket be kell tartaniuk
1.11.2. minőség: vevők igényeinek való megfelelés. Hiányának következményei: vevő elégedetlenség garanciális költségek ↑, hírnév elvesztése =>piaci részesedés csökken, Minőségbiztosítási rendszerek, standardok, szabványok, TQM.
1.11.3. Minőségbiztosítás 4 szinte: - jogszabályi (239/2009), - szakmai (Hotelstart), - nemzetközi (ISO), - minőségi díj (Magyar Tur. Min. Díj)
1.12. KÖRNYEZETVÉDELEM
1.12.1. "Zöld szálloda" kezdeményezés. A jövő szállodái, előtérbe helyezi a környezetkímélő üzemeltetési módszereket, környezettel harmonizáló szállodáikat és szolgáltatásaikat. Még fontosabb lesz az ÖKO, aktív és szelíd turizmus, valamint a környezettudatosság elterjedése miatt.
1.13. Fenntarthatóság
1.13.1. úgy elégítsük ki a jelen szükségleteit, hogy ezzel ne veszélyeztessük a jövő generáció szükségleteinek kielégítését =>attrakciók megőrzése. Környezetbarát működés, társ csoportokkal való kooperáció, MH teremtés és fenntartás =>CSR-nak nagy szerepe van benne corporate social responsibility/ Vállalati Társadalmi Felelősség
1.14. FOGYASZTÓVÉDELEM
1.14.1. Biztonság, bemutatott ígéretek betartása. Szervezett utazás keretében a legrizikósabb, mivel probléma esetén az iroda felel.
2. Trendek
2.1. • változik az idő beszotásának módja, nő az igény az időbázisokra
2.2. • biztonság kiemelt szerepe
2.3. • idős népességarányának növekedése (eg.ipar)
2.4. • grand-travellers szegmens aránya
2.5. • digitalizáció fejl. - felhasználó által generált tartalmak jelentősége
2.6. • szabadidő iparága - növ. szerepe
2.7. • etika, fenntarthatóság, emberi jogok, demokr. növekvő szerepe
2.8. • éghajlatvált.: vált. az utazási iránya, nyári szezonon kivüli utazások száma
2.9. • nő az árérzékenység (fapadokos sikere)
2.10. • telekonf. miatt csök. az üzl. utazások iránti igény
2.11. • azonnaliság kultúrája információ., Szolgáltatások
2.12. • gazdasági prosperitás és megfizethetőség
2.13. • elérhetőség
2.14. • kulturális tőke
2.15. • globalizáció- helyi értékek szerepe
2.16. • új utazási formák: geocaching, coachsurfing, élményközpontú utazások
2.16.1. A geocaching földm cache = rejtekhely szavakból) szabadidős tevékenység, természetbarát hobbi, játék, kincskeresés ősi szenvedélyére
2.16.2. coachsurfing - Közösségi portál a világhálón, amely azért szerveződött, hogy utazó, világjáró fiatalokat hozzon össze: és mindenki a saját otthonában biztosít egy ágyat a világjáróknak - a viszonzás reményében.
2.17. • Fogyasztói igények
2.17.1. • begubózás, enyhülés keresése
2.17.2. • élvezetekben való elmerülés
2.17.3. • egyénileg történő utazás
2.17.4. • szabadidő - nem szabadidő összemosódása
2.17.5. • heterogén kereslet, erős differenciáltság
2.17.6. • egyediség, kézművesség, minőség, különlegesség,, titokzatosság
2.17.7. • rugalmas, személyre szabott kínálat
2.17.8. • erősen differenciálódó T-ek, Sz.-csomagok
2.17.9. • önmegvalósítás
3. ÚJ PIACOK
3.1. ♫ gyors gazd. növekedés
3.2. ♫ középosztály felemelkedése
3.3. ♫ sok fiatal
3.4. ♫ kíváncsi utazók
3.5. ♫ igény új kultúrák megismerésére
3.6. ♫ vásárlás, városnézés, státuszút→új 3S
3.7. ♫ K→NY
3.8. ♫ hosszabb utazás
3.8.1. ÉLMÉNY
4. • HAGYOMÁNYOS
4.1. ♫ lassú gazd. növekedés
4.2. ♫ jövedelmek egyenletes eloszlása
4.3. ♫ idősödő társadalom
4.4. ♫ tapasztalt utazók
4.5. ♫ igény az egzotikumra
4.6. ♫ 3S
4.7. ♫ É→D
4.8. ♫ rövidebb utazás
4.8.1. UTAZÁS
5. 120 szoba önálló wellness-konferencia ↔ 120 szoba 4*, lánc, üzleti
5.1. Azonosságok
5.1.1. • Mindkét szálloda ellátja az alaptevékenységeket, szobakiadás, szállodai vendéglátás
5.1.2. • Ellátja az általános tevékenységeket értékesítés, karbantartás és adminisztráció
5.1.3. • Szobaszám, nagyság, üzemméret
5.1.4. • Mindkét szálloda 120 szobás közepes nagyságú szálloda
5.2. Eltérések
5.2.1. • Tulajdonosi kör:
5.2.1.1. - önálló szálloda: biztosítja a döntések szabadságát, egyszerű szervezeti felépítés, alacsonyabb létszám, melynek kialakításáért a szállodavezetés a felelős
5.2.1.2. - szállodalánchoz tartozó egység: azonos márkanév, kategória, specializáció, a létszámkoncepció kialakítása a központ feladata
5.2.2. Tevékenységek:
5.2.2.1. - üzleti-szálloda: nem lát el specializációs tevékenységet, jellemző szegmensei felsőkategóriában az egyéni üzleti utazók, vállalati üzletemberek és egyéni turisták. - Kiemelkedő létszámigény nem jelentkezik a tevékenységek miatt, semelyik részlegnél. Kp. szerepe
5.2.2.2. - wellness-konferencia szálloda: plusz létszámot igényelnek (wellness részlegvezető, recepciós, kezelők, úszómester, edző), plusz anyagi költségek
5.2.3. • Minden tényezőt figyelembe véve a komplex tevékenységeket ellátó szálloda létszámigény nagyobb. A két szálloda létszáma közt legalább 15% fő létszámeltérés van.